Печь "Бухара U"

Конструкция печи имеет в своем составе духовой отсек на два противня с решетками (поставляются в комплекте), который может использоваться, как, собственно, в качестве духовки, так и коптильни.

Съемная верхняя плита оборудована чугунной варочной поверхностью из четырех элементов, предназначена для приготовления традиционных блюд в кастрюле и на сковороде, а также, при снятых конфорках, в казане на открытом огне. Верхняя плита снимается, освобождая место для установки портативного мангала на пять шампуров, который входит в комплектацию изделия.

Для удобства приготовления имеются две съемные боковые полки и два держателя для кухонной утвари. Установив держатели запорными крюками вверх, их можно использовать, как ручки для переноски печи.

•     Духовой отсек и элементы топки изготавливаются из жаропрочной коррозионностойкой стали толщиной 3мм, менее ответственные детали печи – из качественной конструкционной.
•     Удобные навесные полочки создают дополнительные удобства при приготовлении блюд.
•     Печь снабжена удобными съёмными кронштейнами для навешивания аксессуаров, используемых при эксплуатации печи.
•     Удобные и ёмкие отсеки позволяют размещать необходимое количество дров и угля.
•     Оригинальная конструкция топки обеспечивает скапливание угля непосредственно на колоснике.
•     Дверца топки снабжена удобной и надёжной ручкой и заслонкой, обеспечивающей тонкую регулировку интенсивности горения.
•     Печь снабжена удобным выдвижным зольником, который является регулятором интенсивности горения.
•     Массивный чугунный колосник обеспечивает устойчивое интенсивное горение.
•     Верхняя горизонтальная плита оборудована съёмной чугунной конфоркой, обеспечивающей возможность использования различных по объёму казанов.
•     Все наружные поверхности печи окрашены двумя слоями жаростойкой кремнийорганической эмали.